[產業小旅行]糖福印刷廠

圖、文/楊念蓁

7/7

這天我們與社區大學的學員，展開了一日產業小旅行。

糖福印刷廠是我們的拜訪行程之一，它位在新營五分車園區的旁邊，是幾棟淺黃色的建築物。不太顯眼，路過的話幾乎不會發現，但它卻是不容忽視的存在。糖福印刷廠保有三、四十萬個不同字體大小的鉛字、鑄字機，七萬多字銅模，圓盤機和印刷機，數十年歷史的印刷機具至今仍可使用。糖福印刷廠內的資產，被文化部認定為是目前全台最完整的鉛字印刷器具。

當我第一眼見到印刷廠時，我確實被眼前的景象所震撼。沒想到一道塑膠門簾後面竟藏著一座印刷工廠。大大小小的鉛字整齊地放置在一列列的檜木架上，空氣中瀰漫著灰塵，聞起來已經有些年代了。穿梭在不同的印刷機具之間，想像四、五十年前印刷業正興盛的那個年代，糖福印刷廠包辦各糖廠的刊物印刷業務，技術員們揀字排列，悉心校對印製，生產出一份份刊物。那是多麼忙碌又充滿活力的畫面。

如今，印刷技術進步，科技漸漸取代傳統生產線，糖福印刷廠慢慢走入歷史。台糖內部有意將這些印刷器材送至高雄橋頭糖廠，進行整頓然後開放展覽，如此珍貴的文化資產能再次被大眾看見，是令人興奮的，但若能將文物留在新營原地保存，或許更能夠彰顯它的歷史價值與氛圍吧。無論如何，糖福印刷廠走過的歷史，是難以忘懷的，它見證了一個時代的榮盛與衰落，是從過去通往未來的軌跡，好讓我們回頭看時找的到方向。

[產業小旅行]新生製麻場講古

文/蕭玄宗

圖/楊念蓁

　　沿著新進路到裕民路二段往東邊一看，會發現一排一排的矮房屋並列著。這天跟著新營社區大學的產業小旅行來到了這排矮房屋，訪問幾位住在這裡多年的耆老。參訪過程都是講台語，雖然我自認為自己的台語還算不錯！但聽耆老們口中說著’’豆餅’’這個陌生名詞，其實滿頭霧水，一問之下才明瞭原來在日治時期，位於民榮里裕民路上原有磚窯，於是居民在濟安街與興農街口立有一塊「張天師五雷鎮守」的石敢當，防止磚窯破壞地理。光復後，有學甲人龔聯禎買下磚窯改營豆餅會社，佔地約有7、8甲，全盛時期有員工1、2千人，老一輩人回憶說當年豆餅會社加工採二班制，員工24小時輪班，午夜過後，供吃宵夜的攤販林立，比白天還熱鬧萬分。

　　因為專供飼料的豆餅為便宜的新興飼料產業所取代，龔家一度改營製麻廠，又到泰國轉投資豆仔油、糙米油生意，盛極一時的豆餅工廠淪為記憶，只留下裕民路上幾排矮房的舊時員工宿舍和新進路二段上的幾間舊倉庫供人憶往。而提到龔聯禎這個人就不得不說一下他的故事！當初龔聯禎獨自在新營這個地方發展了豆餅會社之後，又繼續發展製麻業，造成了一股新的風潮，帶動整個新營的工業，也使裕民路周遭與許多食、育、衣、住、行、樂等產業逐漸興盛起來！而龔聯禎後來也在他出生的地方創辦了天仁工商、天仁樂園回饋家鄉，總而言之耆老們只要一提到龔聯禎本人都無不稱讚！因為他不僅帶動新營另一種產業的發展，讓居民生活有著落，也創造新營的風華世代！可是到後來輕工業塑膠袋的崛起，龔聯禎堅持麻布袋比塑膠袋更耐用，而沒有趕上這一波時代的潮流，於是新營豆餅會社與新生製麻場也在新營默默地下台一鞠躬了！

　　當初若不是因為溪流改道與淤積造成倒風內海陸化，鐵線橋逐漸失去港口的功能漸漸成為了農地，以致日治時期縱貫路才會選擇新營當作節點，使新營繁榮起來，吸引龔聯禎等人過來投資，創造新營另一種風貌。這些事情分開來看的話可能只是一堆意外，但想不到這一連串的意外卻創造了新營的另一種可能！不禁覺得很多事情真的很不可思議。即使現在的新生製麻場只剩下一排矮房宿舍跟一群當初努力打拼的耆老，景物依在，事已非、人已老。可想當年的製麻場一定是相當風光、熱鬧，而現今這個地區因為產業轉型而逐漸地沒落，未來的變數也不知是如何。但我卻從耆老說故事時那神采奕奕的眼神與口氣中，得知當初製麻與豆餅在他們的生活、生命中扮演重要的角色！就如同六十年後的哪一天我們也將會坐在某個地方，對著某群年輕人說著這時候賈伯斯與智慧型手機對我們生命的改變與影響阿！（笑）

101年－｛125th鐵路節 x 學堂週年紀念｝活動

１０１

１００年六月的鐵路節，正逢「新營市民學堂＆曬書店」開幕季！於是與新營火車站合作，在車站裡頭展示了「２４小時新營暝＋日攝影比賽」得獎攝影作品，至今仍懸掛在候車室、月台等處，為等車的旅人提供一場無限期攝影展。

１０１年六月的鐵路節，也是學堂滿週歲的一年！於是學堂再次與新營火車站攜手合作，擴大籌辦今年的鐵路節活動！

這一年，學堂的「大代誌」為，成立新營第一個在地社區劇團「新營有故事劇團」，其主題「運輸－移動」與鐵路節息息相關！新營有故事劇團自4/3起透過「聽說新營有故事：社區戲遊記」課程進行一連串地學習與訓練，也將在鐵路節當天早上舉行 戲劇演出～ 現場將有 紀念明信片 供民眾索取，亦有 紀念戳章 可蓋，當天早上火車站內將有悠揚的 現場音樂演奏 !

下午活動將在火車站旁的「新營市民學堂＆曬書店」舉行，現場將有 抽抽樂 活動，喜歡二手書、社區土產、手作小物的朋友不要錯過了，另外還有免費的 烤番薯 可以吃耶~下午將有一場 <一起成為車站通>導覽小旅行 ，由李仲容老師領隊，帶大家實地踏查新營車站，酌收報名費，有活動小禮物喔~也邀請到鐵道達人蘇昭旭老師，舉行 <鐵道文化．資產>講座 !免收費，但須入場卷為「當天至新營車站車票乙張」、在地居民可以二手書乙本代替。詳情請見活動流程說明。

＊活動流程說明將盡快公告，敬請密切注意!

《印度以下，風景以上》旅人．新書分享會

【本書簡介】

－關於印度 人－

　人，是旅途中最美的風景，特別是印度人……

　其實印度從來不是你所以為的那樣。她有千年古今貫串，東西文明交融的街道巷弄、宮殿、廟宇及民居；她有性格可愛又可惡、天生就如頂尖模特兒般上相的上億居民；她有繽紛耀眼的文化與能舞動全身細胞的音樂；以及幫助旅人擺脫灰暗塵囂、重拾生活熱情的神祕魔力。

　印度人在鏡頭前總能擺出生動的表情和動作，那股天真流露的氣息，讓每張照片有了絕佳的模特兒，彷彿在印度只要會按快門的，都可以成為人像攝影師。印度人喜歡跟旅人搭話聊天，也許因為貧窮沒法越洋旅行，卻能因為交流神遊收集各國風景而大感滿足。

－關於建築－

　許多人也許知道印度有個泰姬陵，有粉紅、藍、白、金四色城市，但可能鮮少有人知道，印度有濃濃的英國殖民建築，還有一座由現代建築大師科比意畫的城市──香地葛（Chandigarh）。

　無論你是建築相關科系的學生，還是對於建築設計有濃厚興趣的旅人，到印度除了走傳統推薦行程，不妨到香地葛來走趟「科比意朝聖之旅」。你會發現除了整齊街廓，每個建築、廣場、學校，小至公車亭，都有濃濃的科比意影子。隨機的垂直水平窗格分割，與柱脫開的混凝土陽台矮牆。　不論是否為科比意所設計，這些準則都已寫入這座城市的風格中。有些甚至融入了印度在地風格，一個作品中同時可看科比意的手法，也垂掛著印度歌舞似的跳躍思考。

－關於歷史－

　印度的達蘭薩拉自一九五九年起便是西藏流亡政府的所在地，咖啡店、餐廳、街頭到處都是喇嘛的身影，就如同一般市井生活，只不過市民都穿了紅色制服。而鄰近的曼娜里雖是外國旅人不熟悉的地點，卻是印度人心中的度假聖地，甚至被稱為「印度小瑞士」，許多藏人移民都居住在這裡。

　流亡的藏人生活在印度、祈禱在印度，沒有雄偉的建築、沒有寬闊的廣場、沒有細膩的彩繪，這些都遺留在青康藏高原，帶得走的只有自由的精神寶藏以及依舊成列轉動的轉經筒。而隨風飄揚的五色旗與高掛天際的「THANK YOU INDIA 50 YEARS」旗幟，則是為印度獻上的最誠摯感謝與祝福。

【作者簡介】

船橋彰

　　台南一中、輔仁大學應用美術學系、東海大學建築研究所畢業。魔羯座O型台南人，不吃水餃，擅長做令別人羨慕的事。三十歲離開建築師事務所，旅行成為生活信仰，持續書寫文字風景──平面風景事務所。
　好非主流價值下之亞洲人文風景，並以影像及文字創作重述旅行空間形貌。實驗亞洲旅行信仰倍增計畫，在生活中漸進擴張旅行比重，企圖以旅行維生。曾獲2009第四屆BENQ真善美獎二獎、2010第二屆旅行的意義首獎。現任大葉大學空間設計學系兼任講師及自由文字、影像、設計工作者。

《老屋樂事１０１體驗手札》

（　歡迎翻閱　）

（　學堂的魔幻時刻　）

由古都保存再生文教基金會出版的《老屋樂事１０１體驗手札》，裏頭收錄了１００間台南的老屋欣力！（第１００間為學堂喔～）


大家可以帶著這本小冊子展開一場老屋小旅行～


一本售價６０元，前十位購買的朋友贈送學堂明信片一張（售價１５元一張）。


本書收入將成為古都再生文教基金會辦理下一屆老屋欣力之經費！


大家多多捧場！！

１２／３１《來自島嶼的明信片：福熊３０天台灣環島記》分享會

｛行．旅｝書的分享會十二月份即將進入尾聲囉～

*壓 軸 場* 為福熊老師的《來自島嶼的明信片：福熊３０天台灣環島記》分享會！

這本可愛的書冊就和這它的書名一樣，造訪了台灣各地小小店、與北中南的朋友歡喜見面：）

行　旅至台南的第一場次，即將在「新營市民學堂&曬書店」登場！

邀請台南地區的朋友一起來玩：）

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此場次最獨特的地方在於，我們邀請到福熊老師舉行一個
｛寄給明年的自己｝手繪明信片工作坊！

【工作坊說明】
請學員攜帶紀念性照片數張，福熊將會引導大家剪貼、手繪、書寫製作獨一無二的明信片！
繪畫工具（色筆、水彩、剪刀、膠水等）學堂會準備，也歡迎學員攜帶自己慣用的～
最後的明信片成品，學堂會幫大家郵寄～
＊人數限制２０人，每人費用２００元（含講師費與材料費）。

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【時間】１２／３１（六）
　　　   １４：３０－１６：００    分享會
　　　   １６：００－１８：００｛寄給明年的自己｝手繪明信片工作坊


【地點】新營市民學堂＆曬書店（新營區開元路二號二樓，新營火車站旁，２Ｆ）
【報名電話】０６－６３２９２６６
【主辦單位】南瀛文化協會、新營市民學堂＆曬書店

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來自宜蘭冬山站的明信片

這張「台灣鐵路　環島旅行」明信片相當的卡哇伊！

仔細看，他把台灣所有的景點密密麻麻地都繪上去了，還有數隻吉祥娃娃 : )

學堂的志工朋友都喜愛旅行、喜愛流浪，然後寫下旅人的心情，傳遞回學堂~

這個位於好山好水宜蘭的「冬山站」，居然能被台鐵旅遊達人小三稱為「全台鐵最美麗的車站」，實在讓人不心動也難！

現在就出發吧呵呵～

從韓國飛來的明信片

學堂好朋友旅行至韓國仍然心繫學堂，實在好感動！

「金黃的銀杏」、

「轉紅的楓葉」、

「閃閃發光的河流」、

「點點星光」，

都隨著這一張明信片一起來訪學堂。

明信片已經入住學堂一面水藍色的牆，大家要來看她喔～

｛行．旅｝書的分享會１２月

活動共有三場：

• １２／１０（六）15:00-17:00《天使的微光：一位女醫師的行醫記事》林育靖
• １２／１７（六）18:30-19:50《樂生劫運》紀錄片放映　平烈浩
• 　　　　　　　　 20:00-21:00   分享會+映後座談
• １２／３１（六）14:30-16:00《來自島嶼的明信片：福熊30天台灣環島記》福熊
• 　　　　　　　　 16:00-18:00｛ 寄給明年的自己 ｝－手繪明信片工作坊

*分享會活動費用皆為免費ＦＲＥＥ～
*｛　寄給明年的自己　｝－福熊手繪明信片工作坊
　人數限２０人，費用為２００元（包含材料費１００元）
（共用）手繪工具（色筆、水彩、剪刀、膠水）學堂會準備，
也歡迎大家攜帶自己慣用的～
＊大家的手繪明信片，學堂會幫大家寄到府喔！！

詳情可下載傳單，報名請洽066329266王小姐。

即日起開放報名！

｛熊出沒！！｝福熊來訪

福熊＝黃溫庭，《來自島嶼的明信片》一書的作者，

這本小巧可愛的書冊，藏有福熊旅行各地的記憶片段，

而「手繪」，是他紀念這些地景、物件的方式，

用手、用筆、用心，

用色彩、用柔情，

似乎又賦予了它們新的生命一般！

更活潑、更絢爛 : )

11/13(日)，晴空萬里，

福熊來到了學堂。

為學堂的塗鴉本本，留下了「熊的足跡」！

還印有福熊的專屬橡皮印章，好可愛呦＞＜

更「肝心」的是，福雄還贈送學堂一個平安符＞＜，

是來自「雲嘉南濱海國家風景區」的「平安鹽祭」平安符！

學堂跟大家分享這份保佑喔～

＊另外偷偷透露，福熊預計１２月底要來學堂舉行《來自島嶼的明信片》書的分享會，也會舉辦一個「手繪明信片」工作坊！敬請期待呦～

小丁潛水分享會～好．有．趣～好．開．心

10月22日星期六，《東南亞自助潛水趣》作者丁楓峻(小丁)來學堂舉行【出國學潛水經驗分享：從零到潛水教練的心路歷程】主題講座，和學員分享他的潛水經驗、人生哲學。

小丁是個皮膚黝黑的陽光男孩，有自己的一套生命哲學，亦是一位認真過生活的好青年！

小丁早早就抵達學堂測試器材，準備這天的講稿，即將帶給學員一場精采的經驗分享！

管理員對一位學員印象深刻，除了是他也提早抵達學堂之外，＂他遛了一隻鯊魚來！！＂，原來是現在最"夯"的＂在空氣中游泳的＂鯊魚玩具！於是這位學員與小丁開始一起組裝鯊魚，要帶給學員＂身歷其境＂的感受？！

來參與分享會的學員陸續抵達學堂，大家都先盯著＂漂浮鯊魚＂投以好奇的眼神～
小丁的潛水經驗分享會正式開始！來的學員有對潛水感興趣的、對旅行感興趣的、對大自然感興趣的～

也有學員帶著她的狗狗一起參加！布丁狗狗看來絲毫不把這隻漂浮鯊魚放在眼裡！

離題說一下，當天的陽光灑進學堂，實在像極了陽光射進深海，真的有深入其境的感受。

分享會的過程中陸續有學員提問，感覺不錯，不僅僅是講者單方面的談話，學員的參與讓過程更熱絡、更有交流。

最後忘了講到什麼，學員都露出了會心的一笑～嘻嘻：）

活動圓滿結束了，幾位學員會後還與小丁一起去吃新營小吃！繼續分享彼此的心得～
於是，學堂繼續舉行下一場的活動．．．
＊更多活動照片請見學堂臉書。

台南社大【一個人的旅行】課程旅行到學堂，學員把學堂擠爆囉～～～開心～

「出國學潛水經驗分享：從零到潛水教練的心路歷程」分享會

「出國學潛水經驗分享：從零到潛水教練的心路歷程」

作者：丁楓峻

• 時間：１０／２２（六）１５：００－１７：００
• 地點：新營市民學堂＆曬書店
• 電話：０６－６３２９２６６

《東南亞‧自助‧潛水趣》作者丁楓峻將分享他的潛水經驗，從「為什麼要潛水？」「為什麼要出國潛水？」「台灣和鄰國潛水學習環境簡介」「水中攝影技巧」等面向來進行分享會。


丁楓峻自台大漁科所畢業後，赴泰國AIT成為交換學生，
曾擔任新南威爾斯參與澳洲環保志工、背包客棧論壇「客棧之光」等級會員，


旅遊經驗豐富，到過中國、香港、澳門、澳洲、南韓、泰國、馬來西亞、印尼、


菲律賓、新加坡、柬埔寨、寮國、緬甸等國家。

｛閱讀阿盛 製作老新營工作坊｝

｛　閱讀阿盛：製作老新營工作坊　｝

給　愛地方 愛故事 愛畫畫的朋友～

• 授課講師：劉湘梅、蔡佩如、蔡梅香　老師
• 上課地點：新營市民學堂＆曬書店、新營急水溪畔
• 上課時間：１１月５日、１１月１２日，週六０９：３０－１６：００，共兩天
• 招生對象：對地方書寫、藝術創作有興趣者，２５名為限

＊需自備機車、相機、筆記本。
＊課程結束時，與每位學員借用書寫及剪紙作品，於一個月後歸還。
＊報名請至新營社大（新東國中內）或學堂，１０／３１截止報名。
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場次／日期／時間

• １１／０５　０９：３０－１２：００

　　一個年輕鄉下人的心跳--行過急水溪導讀－１００元

授課者：劉湘梅（閱讀阿盛，走學新營課程講師）
　　
　　（報名此場次贈送南瀛文學獎專輯一本、新營阿盛文學地圖一份）

• １１／０５　１４：００－１６：００

　　文學地景踏查--行過急水溪、鐵線橋、姑爺里－２００元(含保險)

授課者：蔡佩如（社區真趣味，新營社區產業小旅行課程講師）

• １１／１２　０９：３０－１２：００

　　書寫地方--新營履歷－免費

授課者：劉湘梅
　　
　　（約500-1000字，書寫新營地方、文化、歷史、產業、生活相關故事）

• １１／１２　１３：００－１６：００

　　文學地景手作坊—剪紙畫新營－２００元（含材料費）

授課者：蔡梅香（手作紙藝班，就是愛玩紙課程講師）
　　

三少四壯集---新營市民學堂

市民學堂老建築的空間，既是二手書交換平台，更有定期跳蚤市場、文化講座。還有輔導學童寫作，免費提供年輕人發表展演。凡在地文化之那些和這些，都可透過此一公共場域，創造各種可能。它像小榕樹攀附著，努力從廢棄的舊建築長大。

......。 

「怎麼樣，來我們新營吧！」朋友勸我退伍以後何妨在此落腳，彼此照顧。我還真有些動心，想像過居住在南部小城的美好。 

......。

另一半的廢棄樓層就有趣多了，前些時，它被新營社大承租下來，成為市民學堂。

這棟1960年的舊大樓，和洋混血。西式樣貌於外，日式木造屋架居中。沿著舒適的洗磨石子樓梯走上去，大面積木窗飽含南國風味。隱然流露著，那是個頗有建築美學風味的年代。

最初，這裡是貨運大樓，宏中承攬運輸公司的辦公室。老一輩新營人大抵都聽過此一行號。比如老友阿盛（7/23，我們邀請到阿盛老師回到新營舉辦「新營文學地圖小旅行」），這樣質地優質卻愈來愈少的在地作家。相信都能津津樂道，話說當年的輝煌和風華。

......。

凡在地文化之那些和這些，都可透過此一公共場域，創造各種可能。 

......。

「過了濁水溪以後，很少看到獨立鮮明的文化講堂。」
嘉義的洪雅書房，一直被人稱許，但過於孤單。

此一學堂的出現，像沙漠中又多了一塊綠洲。新營的繁榮或許會消失，但文化仍孳生不息。它像小榕樹攀附著，努力從廢棄的舊建築長大。

......。

（2011.08.07 |中國時報｜劉克襄）

全文請見：http://life.chinatimes.com/life/11051801/112011080700087.html

新營文學地圖小旅行

新營出身的知名作家阿盛，屢次在作品裡記述昔時的新營街景、人物與庶民生活樣態。

本活動的散步路線即以阿盛於《民權路回頭》書中所憶寫的景點，如人力車、中 山公園、老大宅、新營中學教師宿舍、煤球人家、老祠堂、做豆腐人家為本，藉由這些景點的今昔對比，來回顧屬於新營商圈的發展歷史，也讓文學作品與地方旅行 有了實際的連結。 

• 日期：100/7/23(六)13:30—18:30 
• 作家導覽：阿盛(楊敏盛) 
• 集合地點：新營市民學堂(需事先報名、繳費) 
• 報名費：每人100元(含保險、「閱讀阿盛，新營文學地圖」一份
•            (閱讀阿盛，走學新營讀書會學員半價優惠)
• 25人限定，7月1日起開放報名，額滿為止